如果是燃油车，哪怕你是上百万的豪车，在启动的那一刹那，噪音不管怎么操作都是不可避免的。
什么隔音玻璃，什么NVH减震技术等等，都不能把发动机启动那一瞬间的噪音和震动全部消除掉。
可是电动车上，你根本就不用头疼这一点。
这完全就是电机的特性所决定的，只要你踩油门，车子悄无声息的就能动起来。
那种感觉刚开始的时候还会让人很不习惯，甚至感觉有些无所侍从。
可一旦习惯了，你就会爱上这种静谧的感觉。
而且这车子的起步速度，那绝对杠杠的，这也同样是因为电车的缘故。
要知道自从新一代的电动车大行其道之后，很多传统豪华车企最引以为傲的零百加速，就显得是那么苍白无力。
当年号称百米加速四秒的保时捷，也一样被特斯拉给秒杀成渣。
而在国内，更是没多少公司，敢做这样的挑战测试。
因为这样的测试如果做了，那你让那些在国内动辄就卖上百万的豪车是情何以堪啊？
而以前，金俊豪别说开电动车了，就是那些豪车，他也就接触过少数几辆而已。
至于电车，他最近一次接触，还是共享电动车。
像这样四个轮子的，他还真没开过，今天这辆海豚还刚好是他的第一辆电动车。
还真别说，才开了二十几分钟，他就已经喜欢上了这辆车。
首先就是提速快，然后就是噪音低，在之后就是这车的智能辅助系统，确实多。
看来BYD这么多年的努力还真没白费，这车机系统，甚至做的比很多几十万的豪车还要好。
当然缺点也不是没有，比如这硬邦邦的座椅，还有塑料感十足的内饰，让人一坐进来，就给人一种廉价感十足的感觉。
当然这个价位的车，你也不能要求太多了。
金俊豪一路开着小电车，走走停停，虽然已经过了早高峰，可他走的路段，大多都是老城区。
道路比较窄，路上车又多，慢是必然的。
晃悠到万泉寺边上这家粤洱堂的时候，都已经快下午一点了。
哪怕是一个人也得活得精致一点，不能亏待了自己，更何况他现在有钱又有闲。
所以驱车几十公里行走大半个小时，就为了吃一口好吃的，这都不算事儿。
还真别说，人家这饭店不愧是定位高端，服务真的一点不差。
刚走进门，就有服务员很热情的迎上来。
“先生您几位？有预定吗？”
“嗯，就一位，我定了一个包间！”
因为怕吃饭的人多没位置，金俊豪出发前就预定了一个包间。
之所以这么操作，也是因为这家店没有服务费。
就冲这一点，他觉得就该给王大公子点个赞。
也不知道从什么时候开过，国内的一些高端餐饮居然染上了收服务费这些臭毛病。
而且服务费收的还不低，动不动就百分之十。
有时候一顿吃饭花大几百上千的，光服务费就花一百甚至几百多，这让金俊豪有些不平衡。
如果是商务宴请还好，可如果是他自己吃，他可绝不花那冤枉钱。
服务员领着他到了预定的包间，金俊豪也没墨迹，直接点餐。
考虑到今天就他一个人，他也没点太多，就点了这家的四样招牌菜。
花胶辽参，菠萝古老肉，避风塘炒蟹，然后是腊味双拼！
没一会儿，菜就上来了，第一道就是开胃用的花胶辽参。
这玩意其实昨天，他昨天在莲熹堂吃过的吉祥海鲜鸿运三宝，和这才就有点像。
不过做天吃的那道是汤菜，今天这个就没有汤。
上菜的时候，一条花胶和一条辽参，都是煮好了给你放到餐盘里端上来的。
辽参摆中间，右手边是长长一条花胶，左手边是两颗黄瓜雕花。
看到这才的时候，金俊豪都傻了，就这么干吃吗？
还好，服务员从后边又拿出一个钵，然后从里边蒯出浓浓的鲍汁，淋到了这辽参和花胶的上面…
不夸张的说，现熬制的鲍鱼汁才是这道菜的灵魂。
因为就在那服务员揭开钵盖的时候，那一股鲜味是直窜金俊豪的脑门…
看着服务员小心翼翼的每样洒了一勺，金俊豪有点不乐意：“你多给点啊！”
服务员一听，立刻又盛了满满两大勺，淋到了辽参和花胶上面。
“这才对嘛！年轻人有前途！”
金俊豪笑着和服务员开起了玩笑，这么多的鲍汁，等会儿可以多要一碗米饭浇在上面…
花胶的个头很大，金俊豪用叉子插起来看了看，能有一掌长。
可是放到嘴里，那真的是入口即化，只感觉‘呲溜’一下，就没了…没了…
这口感，真是把金俊豪都吃的一愣。
至于那辽参，也是DuangDuang的软叽叽，非常有弹性，不过依旧是没什么味道，吃的就是口感。
味道，全都在鲍汁里面…
第二道菜，菠萝古老肉，经典的粤菜名吃了。
不过一端上来，金俊豪立马眉头一皱，先不说味道咋样，这量可真的是太小了。
幸好，今天就他一个人，这要是再多俩人，这道菜都不够几个人分的。
不过不管那么多了，夹起一颗来，嗯，肉块圆圆的，丸子大小。
放到嘴里一嚼，外面有一层脆壳，里面的肉却软软的。
口味上吗，酸酸甜甜的。
味道上怎么说呢，很像是升级版的糖醋里脊。
只能说并不惊艳，但也不至于太差，可要说这价格和分量嘛，就有点说不过去了。
不过考虑到这餐厅的定位档次，以及人家不收服务费这点，那倒也说得过去。
他吃了两口，就把这菜放一边了，说实话这种酸甜口的东西，他真的吃不太惯，还是溜肉段这种咸口的更对他的胃口。
还好，这时候他点的避风塘辣蟹也端了上来。
其实昨天在袍公馆，他和沈舒怡就吃了一口那边的避风塘炒龙虾。
可正因为昨天那个做的很好吃，所以今天他没忍住，就又点了一次…
只不过昨天在袍公馆，他们吃的是用波士顿龙虾做材料，避风塘的做法做出来的炒虾。
而今天他吃的这个是，正宗的炒辣蟹…
还真别说，今天这菜真点对了，离得老远，他就闻到了空气中飘来的香辣味…