“掌柜的，我们已经尽力了，咱们要不要再休息一会。”跑掌的小二又将大厨说的话告诉给了掌柜的，要照这样子下去，今天晚上说不定就不关门了。
掌柜现在满心满眼都是银子，想了半会说着：“你告诉后厨，让他们慢慢做，可是轮着休息，但前面必须有卖的薯片和薯条。”
后厨这些人听到了小二传回来的话之后，又打起精神开始做起来。
还有人听到酒楼新上的菜色，赶过来凑热闹，有些人吃完离开时，还会让小二把炸好的土豆片打包让他们带走，这一晚上大家都干劲十足。
“小二，我们的东西呢，还不快点端上来。”大堂里面还是热闹非凡，有三五个好友聚在一起，大家一边聊着天一边吃着薯片。
一直热闹到了晚上的子时，原本聚集在酒楼里面的人才散去了不少。
等到所有客人都送走之后，酒楼里面所有人都已经累倒了，有些厨子干脆就站在一边，打起盹来。
“我得先算算今天晚上的账，看看这一晚上到底有多少收入。”掌柜心里面已经是乐开了花，今天晚上人可真多，有些人没买到薯条和薯片，也会点别的东西，看来这生意今天真是赚了。
原本管着仓库的伙计，倒是跑到了掌柜的身边，在她他的耳边说着：“掌柜的，不得了，今天一晚上，咱们库房里面积压的土豆，都卖出去了。”
“什么？一晚上就卖完了？”掌柜难以相信这样的事实，有些人晚上来得晚，根本就没有尝到他们卖的薯条和薯片。
管仓库的伙计点了点头，“掌柜，要不要你现在跟我进去看看，真的是什么都没有了，现在就剩下白菜了，还堆了两大仓库。”
掌柜挥手让伙计下去，明天一大早就得赶着去买土豆，今天那么多人还没买到，要是明天再让他们尝尝，这生意真是发了。
掌柜的乐开了花，点着自己的账本，用笔开始算了起来，土豆卖给他们本来就不值钱，把所赚的毛利都抛开之后，居然一天只是这两道钱，就纯利润有五两银子之多。
想到这里，掌柜发现自己真是看走了眼，自己真是要给人送白花花的银子。
林悠然和自己协议，是不是早就料到了会出现这样的情况，一天就给林悠然一两银子，那么一个月就得三十两银子，要是一年下来那得三百六十两！
自己真是目光短浅，要早知道这么赚钱，就直接拿二百两银子把她给打发了，现在白折给她这么多银子，自己真的感觉到肉疼。
掌柜一边算着账不住地想给自己抽个大嘴巴子，那么简单的事情为什么自己就没想明白，痴长了这么些年，白白让一个小女孩给算计了，而且自己当时还得意洋洋，以为占了莫大的便宜，谁知道占便宜就是吃大亏呀！
要说起京城杨家，那可是岩国鼎鼎有名的富商，举凡是赚钱的生意，杨家总能插一脚，而且每次都能赚个盆满钵满。
就单拿名下的酒楼来讲，岩国的每个城市，每个地区，只要人流量大点的地方，都能看到杨家所开的酒楼，每一家不能说日进斗金，也能凭着关系立足。
有人曾经传过，杨家和宫里的人有密切关系，而且每年上缴国库的银子，就能让杨家人捐好几个官身。
这一代杨家家主叫杨昌，是个手腕极其厉害的主，据说他曾经接手杨家时，家底就和那普通商人差不多，倒是在他手里面发扬光大，一跃成为了首富，据说皇帝都知道他的名号，可见其人厉害。
杨昌儿子杨焕长到了十八岁，杨昌就随意将自己名下的几家酒楼拨给他试手。
在从商家里面长大的杨焕知道这是家族给他的历练，如果连经营酒楼这么简单的事情都做不好，就更别提从商这种事情。
为了锻炼杨焕，杨昌给儿子的酒楼，都是位于岩国最偏，客流量极少的酒楼，每次只要到审查账目时，杨昌就能拿着这几家酒楼的营业额，把儿子骂个狗血淋头，让他想办法改进。
今天又是季度查账，各个城市都会将自己辖区的所有酒楼，茶肆，玉器铺子，金银饰楼，绣坊，布庄，等等的账目分门别类的收拾妥当，交由专门人员送达京城。
杨焕早就做好了挨训的准备，毕竟每次爹看到他，就恨不得把他给赶出家去。
“少爷，这是最近一季的账本，您要不先瞧瞧。”管家是看着杨焕大长的，现在老爷这么对杨焕，也是为了更好的锻炼他。
杨焕哪里还有心思看账本，每次看都没有发现有长进，还是不看了。
一大堆的账本放在了桌子上面，杨昌看了儿子一眼，见他对自己经营的那几个酒楼居然没放在心上。
杨昌倒觉得儿子的态度不对，这次他都听说了，儿子名下离岩国最远的那个酒楼，这个季的营业额比上个季要翻了一翻。
“你自己看看吧，看完之后，再回答我的问题。”杨昌将酒楼的账本扔到了杨焕的身上。
原本漫不丝心拿出账本的杨焕，没精打采地翻开了第一页，越往后翻，越是惊讶，他有些不敢置信地看向杨昌。
“这，怎么可能！”杨焕立刻跳了起来，这简直是自己想都不敢想的事情，怎么可能会是这种事情。
“这就是事实。”杨昌一边说着，一边看向另外的账本。
杨焕已经着急地跳起来，就要找管事的人来询问，却见杨昌喊住了他，“你也别着急着走，我有任务交给你。”
“爹，我现在就想知道这家酒楼到底做了什么新花样，怎么营业额涨的这么多。”杨焕有些呆不住了。
杨昌感觉自己的儿子还是需要历练，就这种风风火火的性子，任谁看了都觉得杨焕不稳重，太过跳脱。
“你还是亲自跑一趟吧，这事情找别人讲，你可能也不会太清楚。”杨昌给杨焕建议。
杨焕打算亲自去看看，如果这家酒楼的菜色也可以在别的酒楼经营，那么，自己名下的所有酒楼，营业额都会增长。
杨焕一路奔波，用了半个月的时间，特意地从京城赶到了这个小镇上。