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第七百九十三章 青稞

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“记得出来,弟一口,让我品尝哦。”她眼中哪有这个意思。张叶还没有说后半句话,她已经走了。很见的,瞧不起人明显。虽然说,有点姿色有点魅力,但态度看品行,真的不咋地。

张叶要酿造出绝世美味的酒,但他也不可能尝百草一样全都悉数研究一遍。他决定革新酿酒技术。通常酿酒技术是指,五谷杂粮,发酵过后除去渣滓,其中的水,即为酒。他也知道,为什么某些酒利用人的泡沫发酵。那是因为还没有发现糖的元素的时候,先发明了酒。知道了糖之后,大可糖代替唾液来发酵。不过后来人,某些恶趣味保持口津发酵,而故作高端奢侈,那另说。

张叶想到的是奶发酵,所谓乳酸菌。既对人体有益处,又可美味,岂不乐哉。

张叶并不计划打造高端奢侈酒。而是他要让大众都喝的起,这样才配流传于世。不以此赚钱,良心酒的酿造师。

打造品牌为良心。

极度为首发产品。

“喂喂,听说了吗,有新酒发行上市。”

“你是说极度吧。”

“不咋地。”

张叶了解的反应平平,销量一般,也不算惨淡。在低价格的效应下,还是很多批发商选择购买。八十箱极度第一天酒一扫而空。虽然都不看好。不过,当做劣质酒是个不错的选择。因为,张叶极度酒的发行价格,比劣质酒稍微高点。而质和量明眼人自然看得出来,分毫不假,绝对值得品尝。极度成了底薪工人的福音。

张叶,“嗯嗯,就是这样,虽然说,并没有让高端的人喜欢上极度,但是低端的人,更多的人品尝却也是我的初衷。这样很好的。”

“哈哈,不错啊。”

“嗯,是的,还算不错。”

张叶这样回答酒馆老板。这个他居所楼下的酒馆老板,是他的极度首发买家,也是坚持买家。“怎么,我要的十箱呢,还不搞好。”

张叶道,“你请等等,需要时间的,并不是一天就可以制作好的。”

“哈哈,我知道,要发酵酿造。”

张叶,“嗯嗯。”酒馆老板他不知道还有更深层次的东西,怎么可能只是发酵,酿造这样简单。其中工序不说十二般,张叶他的酿酒可是从清洁,放入,压榨,提取……等九个环节。每一个环节都是他用心的体现,绝对不可马虎,否则,味道就会产生落差,达不到酒的品味目标。

一种酒,并不是富人说好喝就好喝,也不是穷人说好喝就好喝。而是大众,而是所有人,发自内心的喜欢说好喝,那才是真正的好久。所以,价钱什么的,即使,销量已经开始回暖,张叶也不提价。依然是一瓶500毫升,只需要5银两,这是普通人能够买的起来的。只比劣质酒稍微高一点价值。劣质酒或许也有酒的特性,但是,是酒的好多倍的伤身。长期饮用劣质酒,会让人的身体组织器官发生问题,身体各种大小毛病因饮用劣质酒而出现。酒不仅仅只是图个刺激的享受,还有,必须要顾及健康。劣质酒的确是便宜,一两银子的都有卖,但要知道,越是廉价的酒,其中参假的成分越多。对人体也就越有害。

“我是极度老板,我为自己代言。”张叶自信笑容,打了个卡的手势。

“真的好拽啊,极度的老板。”

“是啊,他又不是明星,又不是一行的风云人物,居然为自己代言。”

“不过,不知道为什么。极度就是慢慢的变好喝的。一开始那几次,我简直酒觉得,烈性饮料都比极度好喝。”

“是啊,真是非常有魔力了,我现在是极度上瘾。如果要替代,不划算,因为要高等酒,才能够替代吧。”

“嗯嗯,极度真实良心酒,五两银子一瓶,现在都还未涨价。”

张叶酿造的酒,极度。渐渐的在业界出名了。折让其他的酒产商莫名的恐惧。因为,极度的价格物美价廉,已经不再是土的称号了,而是,流行。一块即一两银子。极度只需要五块,大多数同质量的酒定价是在五十块区间。

如今有名的酒就那么几个。

高端,花酒和飞天。定价在一千块到两千块之间不等。

中端,水晶,定价在一百块啊到五百块之间不等。

低端就是张叶一手打造的极度。极度刚获得驰名商标,名声大造。所谓驰名商标就是活得一百个国家的认可。并不局限于酒类。在酒类,张叶的极度没有获得驰名商标之前,只有花酒和女儿红。飞天都不获得如此殊荣。而女儿红这个酒是特别,是无价的可以这么说。产量很低,所以就不计入酒的行业,在奢侈品中可以看到条目。其酿造手段极为虐心。在女儿出嫁那一天,女儿真情的哭泣,将眼泪盛装,将五谷杂粮一起,埋入地底,十五年后,女儿红出土。陈年佳酿。女儿红是奢侈品,市价最高被炒到一万块。要知道,

一个正常的国家,人均工资不过八百块。

“想不到你的极度出名了。”

张叶淡淡道,“我说过的。”

花女道,“你可是用了别的女人?”

“为何这么说。”

“难道不是么,上次你还想仿造花酒来着。”

张叶,“然而,我并不。”他压根没想过仿造花酒,而且,创造极度也只是偶尔的想法,因为当初他要走的路线是烹饪。其实,说实在的,当初只是为自己的烹饪添砖加瓦,如果不是她是那般的瞧不起,嗯,张叶应该角逐烹饪师的战场。不过,也都这样,张叶他哪一门只要专心起来,都很强大的。因为经验,实在是如火如茶。

“这就是我们最后一次见面了吗。”

张叶疑惑,“你在说什么,”

“哈哈哈,”她突然在笑,是惨笑。张叶不知为何。

“轰隆”说时迟,那时快,居然,花女这个家伙,随身携带火药。已经爆炸,来不及了。他的极度全都烧了。张叶赶紧逃出去。他就是想这五百年丝毫能力不动用,平平淡淡过。所以,他压制自己的心思,刻意不动用实力。即使在这份危机时刻。

“你说着是我们的最后一次见面,可以的,”张叶已经逃出去,望着熊熊大火燃烧他的房子,“四百四十八箱极度为你陪葬,真的是值!”一切成空。他不想酿酒了,好不容易来一发那么多箱,可是,全被火烧。一箱子的规格,是一百瓶。这是很大的量。张叶这几个个月来几乎没日没夜的酿造,才这么多的。

至此,在风头正貌的时候。极度停产,翌日,成了和女儿红如许的奢侈品。能够想到,期限是最后一瓶消失那天。那些因极度上瘾的人,在戒断之下,七成精神崩溃,好了之后,继续崩溃又七成。总之,极度成了恶魔之酒。曾经的物美价廉,过眼云烟。众人终于知道它的好,在三天前黑市拍卖了一瓶极度,以三百万的价格成交。可以想得到这必定将会成为国王级别人的贡酒。极度酒已是稀世绝珍。那个破酒馆的老板借着最多存量极度,成了富可敌国的存在。他教导他的子孙,要永远铭记一个人的名,张叶。

“我什么都不想说,我不想说什么,这就是你给我的极品鹅肝,我见鬼了,这么难吃,我还不如吃猪肝。”

“那个,客人,小店的招牌极品鹅肝,就是用猪肝做成的。”

“什么,你这不是挂羊头卖狗肉吗?”

张叶推开了门,“什么人在店里吵。”

“啊,老板,是这位客人,他说我们的极品鹅肝难吃。”

找茬客人,指着张叶:“你就是这家店名嘴馋的老板?”

“嗯,”张叶微微点头。

“你知不知道,你们店里的鹅肝难吃死了。”

“难不难吃,我想你是明白的。”张叶已经脸色着脸。

“是吗,你真的厉害了,顾客是老板,是你们挂的招牌。却是这样对待顾客的。”

张叶道,“我看你是没有钱吃是吧,我给你吃一碗,你可以用走了。”

“很,”他还想继续叫骂什么,不过撇撇嘴,居然走了。连嘴巴都没擦。

“老板,你又让客人在这里白吃白喝。”

张叶道,“你不必多说,我并不是不想怎么样,而是,觉得他们可怜。”

女佣道,“老板,我看你更可怜啊。每个月收入应该是负数吧,你还那么多钱请我。”

张叶道,“我也没有开你多少工资啊。”

“我一个月吃这里住这里,还有一千块啊。在外面,五百块包吃包住,八百块吃住不包是主流工资呢。”

张叶道,“只要稍微好一点的功能做,都是上千的。”

女佣,“我说的就只是我现在做的啊,服务员。”

“嗯,”张叶见厨房的鹅肝拿出来,是猪肝做的没错,但怎么说,味道应该一样,他嘀咕着,然后品尝,“你妹加热啊。”

“这是大热天,冷着吃比较好。”

“好吧,你吃冷的,我加热。”

“你坐着,我帮你去加热。”

“呵呵,就是这样的感觉,”张叶喜欢吃加热的鹅肝,不对,应该是猪肝仿造鹅肝。其实说实在话,猪的产品,仿造可能性很高。可以以猪肉仿造任何肉。说猪肉是万肉之首,一点不挂账,因为猪肉,没什么特点。比方说,牛肉硬,羊肉皮筋,狗肉松软。

养殖那块,张叶也还在进行,他只养猪和鸡,若问为什么,其实很简单的,因为家禽是肉的主要来源,而草转换肉,猪和鸡称之为一和二,毫不为过。性价比最高的就是养殖猪和鸡。

先说猪,猪肉是大众肉,基本上工薪层每个人只要愿意,每天都吃的上。现在人均工资,每个月已经一千块了,而猪肉的价格十块钱一斤,

可以说,每个星期吃个餐把还是可以的。如果不省吃俭用,一个月可以有十五天肉吃。

再说鸡。鸡本身产肉的效率并不高,可是它能生。它基本不间断的繁殖。下了一个蛋后,体内又一个蛋受精,就这样,很萌的,如果不控制产量,会不够鸡吃的。鸡有个缺点,太乱太脏了,毕竟要每天去捡鸡蛋,因为母鸡渴了会啄开蛋壳喝蛋清。鸡养多了,卫生也不好。虽然说猪也是,但毕竟,猪的照顾方面,比鸡简单多了。也有人会放养鸡,但那很瓜皮的,放养鸡时候很可怕的行为。本来一方草地可以供给一只鸡,但如果放羊,十方草地都不够一只鸡吃。草被踩了,或者还没有成长完就吃掉,等等因素让性价比直线下滑。

所以,张叶养殖这块,养了猪十五头,鸡只有二十只。特别雇佣一个人照顾。其实,并不为了养殖赚钱,只为了供应他嘴馋小店的菜肴肉源。

张叶对女仆道,“你可不可以暂时代理店长一段时间。”

只见女仆连连挥手,“别,千万别。那些吃白食的,如果没有店长你,我怎么可能打交道过。”

张叶冷冷一笑,“我会给你请打手的。”

“小店都没利润,还雇佣打手,”女仆无法想象,她心中更肯定的认为,张叶是一个有钱的公子哥,开家店铺跟小孩子过家家一样。心中叹道:哎,富人的世界,我不懂啊。

张叶将店铺给店员女仆打理后,他一个人来到了草原。他还是忍不住,想酿酒,他虽然开了饭店,但名声没有打造出去,他觉得缺少一些提升价值的东西,那么,添光添彩的在饭桌面上,必定是喝的。饮料的话,太廉价了,一点风度都没有。小孩子就喝饮料。而饭桌饭局当然是大人们的主场。酒,是必备的。

极度酒有些繁琐,他不想酿造了。他来到草原是为了寻找一种可以酿酒的干草。他知道,花酒一定是某种路上常见的草为主打材料酿造的。而他也这么寻求一种草,酿造极品酒。

对于他来说极度酒的确还算可以,但够不上极品。他是知道的,他的极度酒的副作用是上瘾。他利用了某种昆虫的唾液,那唾液有微微的麻醉效果,而那微微不容易察觉的麻醉,正是上瘾的来源。一次两次或许没啥,但只要喝的次数多了,必定上瘾。上瘾必定喜爱上。当时有些人不知道为何,觉得季度就不好喝,也忍不住要喝,其实主要根在最初并不是喜欢,而是上瘾。上瘾后确定并接受上瘾,才叫喜欢。

“草原上啊,跳马杆啊,最爱喝的酒,是青稞酒。”

“嗯?”张叶听到了感受,还听到了酒的名字,眼中一亮,赶紧去追寻声音来源。当他小跑十分钟后就看到了一个青年,留着黄嫩的胡须,骑在马上,拧着泥土皮黄色的水袋,在微微喝一口。从他的神态看来,已经微醺,那么,必定水袋里面装的是酒。那就是他口中所唱的歌中的青稞酒吗。

“啊,远方的客人啊,请你停下脚步,来啊来啊,来喝我青稞酒。”这家伙原来是自编自唱的歌,他赶着马走过来,递过了酒袋。张叶也不管他喝过,因为,他没有揭开盖子,从尾部开了一个口子。然后倒着酒袋畅饮。

“怎么样,远方的客人,好喝吗。”

“哈,”张叶长长含出一口气,朝青年问道,“这就是青稞酒吗。”

“是的,远方的客人,这就是我们草原人的最爱,青稞酒。”他是微醉没错,他继续脸红地道,“有些喝酒上瘾而没有酒喝的姑娘,情急的时候,只需要一杯给一杯青稞酒,她就跟你走,在喝完之前,她绝对不会回头。”

张叶道,“所谓青稞酒,是不是青稞草酿造的。”

“我们草原上的人,是以部落为群体。每个部落都有一个酿酒师,在下不才,我父亲就是酿酒师,这才我可以偷出来酒喝,不然,酒可贵重呢,只有在节庆日或者哀悼日才能喝。”

“请带我去见你的父亲。”

“好,好啊。”他也是醉了,否则,他是不会带张叶去见他父亲的。他父亲可是酿酒师,是部落仅次酋长和巫师第三尊贵的人,寻常人必须要经过本人同意才待见。酿酒师很操劳的,必须每天酿造酒的时候精神充沛,哪怕是酋长,也需要提前一封书信,约定时间见面。当然,有些部落酿酒师地位不高的话,那是随叫随到。醉酒青年所在的部落,酿酒师地位算是很高的。

“小蒋,你干的什么事情,你带谁回家了。”

“阿爸,是客人,是远方尊贵的客人。”

“去,去,赶紧出去,这里可是我的家。”

既然来了,要走也要达到目的再走。张叶没有因为络腮胡中年人赶人走的话就走,而是,直接点明概要的说,“我想知道青稞酒的具体酿造步骤。”

“哈哈哈,”络腮胡中年人仿佛听到天大好笑的事情,望着张叶疯狂大笑。

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