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第二十三章:凉皮开张

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“姐姐,我吗?”

杨帆问道,见新雨点了点头,就认真想了一会,但是奈何他见识少,真想不出什么好点子,最后就有些丧气道:

“对不起,姐姐,我想不到。”

其实新雨也没指望小娃能给出个什么,只是随口问了句,就道:

“没事,姐姐就是问问,姐姐再想想!”

杨帆见姐姐一直又愣在那里不吭声,瘪了好久问道:

“姐姐,我们没银钱了吗?我屋里的那些东西可以不要的,我们退回去好吗?”

听到小娃这么贴心,新雨笑道:

“小帆这么贴心姐姐真高兴,不过呢,姐姐还有银钱,应该差不多还有近20两,但是我们也不能就此坐吃山空啊,所以姐姐得赶快想赚钱的法子,到时候好送小帆去读书”

说着就又想去摸小帆的头,发现小帆离自己有些距离,就放弃了!

新雨也不知道自己想了多久,但是她也真的没什么好点子,其实她做饭挺好吃的,有好些菜肴在这里都是没有的,但是她不想做菜馆,她觉得那样太累。

卖食谱,好吧,她不打算再做了,来钱是快,但这个风险性太大,易暴露自己!

自己酿葡萄酒卖,好吧,这需要时日,她觉得自己没那耐心去等,还有就是酿了,她也不打算去卖,自己喝差不多!

最后,没法子新雨想到小时候在姥姥家,她见过姥姥做凉皮,而且她也和姥姥一起做过,加上在这里她也没见过那家卖过,她就打上了卖凉皮的主意,不过这个还是有些辛苦,但是她觉得比弄个菜馆强!

她打算这个她和小娃两个人先做一段时间,等一切步上正轨,她打算雇人,她还打算学琴呢,还有小娃她也打算让他读书去!他们真的没时间整天忙碌这些,偶尔帮帮忙可以!想通了这些,新雨就不再犹豫,抬头对小帆道:

“小帆,咱们卖凉皮吧,这个你肯定没吃过,很好吃的!”

杨帆被姐姐突然出声吓了一跳,原来他见姐姐在想法子,也就没了看书的心劲,也思考了起来,只是他还是什么都没想到,突然听到姐姐姐姐说话,虽然吓了他一跳,但是等听清姐姐的话语后他也很是开心,只是凉皮是什么,他真的不知道,但是既然姐姐说好吃了,那就一定好吃,随道:

“好的,姐姐,你做的什么都好吃!”

新雨笑道:

“你这小鬼头!”

说着就跑去屋里取了银钱,拉着小帆就要出门,杨帆见姐姐风风火火的,就问道:

“姐姐,出去干什么啊?”

“买做凉皮的工具啊,有卖的话今晚我就可以做给你吃。”

说着直接拉着杨帆朝杂货铺走去!到了杂货铺,向老板表达了自己想要的,没想到这里还真有,只不过他们是用来做点心的用的,新雨毫不犹豫地买了两个,又买把刷子,纱布,还买了一瓶芝麻酱,新雨就又拉着小帆回家去了!

到了家,新雨让小帆把买来的东西清洗下,她自己则忙着洗起面来,洗完面,等到太阳要落山了,新雨就让小帆去烧锅水,她也开始忙碌起来,第一张凉皮做好,等放凉,新雨让小帆尝了尝,问道:

“好吃吗?”

其实小帆想说,除了香,有嚼劲外,他真吃不出有什么好吃的,还没有姐姐做的面条好吃,不过看姐姐满怀期待的表情,他不忍心,就道:

“好吃,姐姐做的什么都好吃!”

其实新雨着急了,凉皮只有放好作料后才是真的美味!不过,不管小帆是不是真心夸她,她都是受用的!

等凉皮做完,太阳也早就下山了,点了灯,新雨调了两碗凉皮,一人一碗,杨帆吃到第一口的时候发现是真的好吃,非常爽口,满嘴饭食地对姐姐说道:

“好好吃,姐姐,真的很好吃!”

新雨也很开心,有些骄傲道:

“那是,你也不想想是谁做的!”

最后一人吃了两大碗,两人把厨房收拾干净,梳洗后就各自回屋休息了。

第二天,新雨先是带着小帆去王师傅家定些普通的桌椅,约定三天送货到门,新雨就拉着小帆准备走,临出门时想了想又向王师傅打听了哪有装修的,她想把前面的铺子隔个单间出来,她不想她在里面做饭被别人围观,说来也巧,王师傅他的一个徒弟的好哥们就做这个,现在没活,在家闲着,新雨说了她的想法,那徒弟当时就打包票道:

“交在我身上,保证做的好,价钱也公道!”

并说道第二天就能到新雨家做活,见到这种情景,新雨也不在说什么,加上她就是做个隔间,也不是什么大事,她也没必要再去仔细核实,就对那徒弟说明天她会在家里等着,让他们来了叫她就行,就和小帆一起去了衣服铺取衣服。

取了衣服,想想过几天还要做生意,但是家里的面粉也差不多没了,就去粮店去买面粉,考虑到她以后要长来买面粉,就和老板讲了价,老板见新雨虽是一个小孩子,但是讲价却那么顺溜,穿的也可以,也没轻看她,想着她以后要长期在这里买面粉,就给新雨便宜些,并派人给面粉送到新雨家。

第二天,新雨他们刚吃早饭,就听到敲门声,了解到是来做活的,新雨就开了门,带着他们来到前面的铺子里,由于大致已经了解他们要做什么,还有做多少活,来的时候需要的东西已经拉来,看了看铺子,又听了新雨的想法,那带头的就给新雨说了价钱,并告诉新雨一天就能做完,新雨听了,觉得价钱也算公道,加上她又不用管午饭,直接取了银钱给了带头的!

那人一看活还没做,主家已经把银钱给他们了,带着兄弟们做活也很是有劲,于是,下午早早的就做完了工,新雨去看了,也很满意!就想着以后万一自己想要建房子或者装修的话一定还找他们!

新雨这两天就带着小帆在集上采购材料,并在新隔开的屋子进口出弄了个布帘,这样她在里面做什么也没人看得见。

约定的日子到了,让他们把桌椅摆放好,新雨和小帆两人又里里外外的把铺子好好整理打扫了一遍,并把昨天弄好的招牌挂在店铺前,想想自己给店铺起的很老套的名字:小吃店,新雨突然发现自己很懒!无声的笑了笑自己,两人就开始为明天的开张做准备。

新雨没打算做什么广告,她打算直接开张,但是第一天吃是免费的!

她打算今天做一百张,明天卖完为止,然后再半价卖三天,每天还是只是做一百张,卖完为止,等第五天就全价了!

她把这些和价钱用她那没形的字写在一张纸上,挂在店里醒目的地方!以方便来人看到。

虽说一碗凉皮她打算卖10个铜板,价钱是有些高了,但是她相信生意会很好,首先这个没人会做,其次,每天她都只做一百张,再有这个确实吃着不错!加上一碗的成本她算了算,得两三个铜板,不算人工和时间,至少也得两个铜板,这还不算铺子,铺子是她自己的。所以她觉得自己还不算很黑心!

两人这一天从早上忙到晚上,吃完晚饭就早早的休息了!

第二天起了大早,吃了早饭,把东西都摆放好,这是街上已经很是热闹,新雨就带着小帆在街上放了挂鞭炮,因为鞭炮声吸引了不少人围观,两人就站在店铺门口大声叫道:

“新店开张了,第一天免费试吃,一人一次,共一百份,先到先得,好吃的小吃,大家从没吃过的,祖传手艺!”

两人就这样叫着,不一会店里就进了人,新雨让进店的人取了她们提前写的号,她担心因为免费而出现混乱的现象,所以早早准备了这些,见有人开始进店了,她就进了铺子准备饭食,让小帆在外面继续吆喝!

进屋子的人识字的一眼看到新雨挂在店里的字,当看到等恢复原价时一碗卖到10个铜板,忍不住和旁边的人议论到底是什么样的吃食竟然这么贵,就这样进店里的人都知道了这个店里的小吃很贵,大家都十分好奇到底是什么样的吃食,等新雨把第一碗凉皮端出来的时候,大家都忍不住往新雨手中看去!发现碗里的东西他们不认识!东西虽然看着是挺不错的,但是不就是就一碗饭,也不至于那么贵啊!决定一会得好好尝尝,到底值不值这个价!

拿着号码1的人把凉皮端走了,新雨又回到里间开始忙碌起来,对于外间的事她此时也没那功夫去关心。

很快屋子就挤满了人,等号码都被人取完,新雨就让小帆也进来帮忙,这时候屋子已经站不下了,屋里屋外都是人,人们甚至端着碗站在铺子外吃。

等人群散完,离中午时辰还尚早,这期间,新雨偶尔也注意到人们的谈话声,有好有坏,有人说值这个价,有人说不,新雨也不在乎,反正她今天的目的就是把名声打出去,而且每个人的口味都不一样,再好的东西也不保证大家都喜欢,加上她卖的是稀奇,没人会做,这就是她的优势。(未完待续)

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