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第一百二十四章 餐饮是不会落没的!

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不管真相到底是什么,游梦已经无法直视脑海里的楚然了。

哎呀,无所谓了,游梦可不想操心这些。

话说,她也老大不小了,自己的事情还没有解决呢……

楚然看到游梦走了,于是将房门关上了。

等待乔楠的情绪稳定了一些后, 楚然还是觉得问一问她到底发生什么事情比较好。

他们已经做了这么久的室友,就算是朋友之间也是应该关心一下的。

娇娇被乔楠闷在胸前,有些透不过气来了。

不过还好,乔楠很快将状态调整了过来。

“所以,我能帮你什么忙吗?”楚然问道。

他看到娇娇的样子也有一些心疼,赶紧出声问道。

“啵”

娇娇的脑袋从脱氧区中挣扎了出来。

乔楠摇了摇头。

“我没事的,抱歉帅大叔让你担心了。”

“你这是哪里的话, 咱们本来就是朋友嘛,有事情互相帮助才是正常的啊。”

乔楠听到楚然的话,眼神黯澹了一下。

“朋友嘛?可是,帅大叔,你觉得我仅仅是你的朋友嘛?”

楚然被她的话直接问懵了。

忽然他想起来了什么说道:“对,咱们不光是朋友的关系,你还是我分店的店长!”

乔楠:“???”

“我以老板的身份命令你,赶快好起来,不要不开心了。我去做饭。”楚然说着说着,自己都感觉到心虚。

他何尝不明白乔楠的想法呢,只是这种事情不像是旁观者想的那般简单,一段美好平和的关系,其实破坏起来也是很容易的。

早已经不是那个冲动的年纪了,很多时候要考虑后果的。

现在在他看来,维持这样的关系,倒挺好的。

……

中午吃过了饭,楚然在家睡了一觉。

然后起床送娇娇前往了兴趣班。

之后在群里面通知了一声, 让那叁个学徒下午来分店,练习馄饨技术。

刚刚在群里面通知完,楚然就接到了王兰青电话。

“楚老板你现在在哪里?”

“在外面,怎么了?”

电话那边传来王兰青的温柔的声音,她的语气听上去从来都是不慌不乱的,唯独那次在祥祥大酒店因为涂茜的话而失态是个例外。

至少,楚然每次听到王兰青的声音都觉得,她很温柔。

“是这样的,上一次,你不是和我叔叔说了关于加盟店资格的事情吗?叔叔找到了合适的店铺,但是他现在比较忙,就让我和你谈一下,我想咱们还是见面聊聊吧。”

楚然想了想,反正下午基本上就上看着叁个学徒练习,倒也不是不可。

“那我等下在微信上给你发个位置吧,下午你过来这边找我就行。”

“嗯好,那就先这样。”

随后楚然挂断了电话。

来到店里面以后,楚然四处看看,在脑海当中仔细地想了一下还有什么是没有准备好的。

似乎也没什么需要弄得。

这周末就要开业了,还是有点紧张的。

他也不知道生意会怎么样。

这个地方的地理位置还是不错的,人流量有一定的保证。

就是不知道……

他现在担心的是馅料什么的没问题, 但是包出来的馄饨皮太厚等等。

然后他又想到了要是遇到客人来找茬,乔楠自己一个人能不能应付的过来。

现在他挂在网上的服务员招聘也没个下落。

“唉”

发愁, 处处都是需要担忧的地方。

时间一晃,半个小时过去了。

现在是两点四十。

正是一天中最热时候。

叁个学徒提前半个小时就到了店里面。

楚然非常地欣慰。

干什么事情都是需要一股热情在里面的,如果自己都不愿意去干的话,结果的导向基本上不会很好。

叁个人提前到达这件事情,至少说明他们还是很有上进心的。

随后楚然看着他们叁个人,按照之前楚然教导的那般,一步一步的和面、和馅料、擀馄饨皮、包馄饨,以及最后的煮馄饨。

这一次,全套的流程下来以后,楚然让他们尝尝他们自己做的馄饨的味道。

叁个人尝过之后,竟然觉得味道还不错。

但是看到楚然摇了摇头。

“你们现在觉得好吃,完全是因为馅料好吃,而且这里面是由我的独家秘方的,如果没有这个秘方,味道肯定会大打折扣,重来。”

“就我刚才看到的问题就一大堆,高良我之前是怎么说的,擀面的时候要干什么?”

“撒面粉。”

“那你刚才是在干什么?”

楚然指着之前废掉的面团。

“现在你们已经不是那个无忧无虑的学生了,你们现在待的地方也不是学校,而是一个餐馆!在这里,一切都是要讲利益的,说句不好听的话,我雇你们来不是让你们在这边试错的,你们长了脑子了吗?这些低级错误,都是应该犯的吗?咱们人类与动物最大的区别就是,咱们会动脑子。我现在可以完全不动脑子就开始做,但是我能保证做出来的馄饨非常的好吃,你们行吗?如果不行的话,就带上你们的脑子,好不好?”

叁个学徒点了点头,尤其是高良,更是被楚然说得不敢抬头。

楚然看看也差不多了,叹了一口气。

“你们啊,都是刚毕业的学生。不说我也知道,心里肯定都是趾高气昂的,想要干一番大事业,但是我告诉你们,餐饮界,厨师这一行本身就是有壁垒的,你不努力学习的话迟早会被人超过的。”

“楚老板,你是说让我们内卷吗?”余米问道。

楚然愣了愣。

“当然不是!内卷是什么意思,你们现在就好比是叁个武林高手,实力差不多,现在江湖上流传着一本葵花宝典,你们练还是不练,可是当你们都练的时候,每个人的下面都要挨上一刀,最后发现,你们的水平依然差不多,这才叫内卷,完全没有任何变化的垂死挣扎。”

“这个行业里面,能和你们竞争的除了其他的厨师,还有不可抵挡的工业化的进程。”

叁个人点了点头。

“但是你们一定要记住,餐饮行业永远也不会衰落的,不会像其他行业那样卷,这一行本身就是个人的主管能动性很强的一个行业。那么多的食材就算是排列组合都能做出多少道菜来。”

“所以啊……”

楚然吸了一口气。

“学本事就给我认认真真的学!”

“餐饮这一行业,是不会落寞的!”

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