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第一卷:繁华荣慕 第十九章 曲江会饮

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不多时王维、祖咏、张拯、韦斌、源弼、张均、孟承郴陆续赶到,众人光是互相见礼,就废了好大一番工夫。数日之前源弼和张拯、韦斌就先到曲江选定宴会场所,最后挑了杏园东南一处邻水亭阁,吩咐家人清扫整治,不必抬来食案,只排布一张大桌,供众人围桌而坐。

此次宴饮,几位公子哥早有约定,源弼提供酒具酒筹,李延青包揽酒水,菜肴由慕容则、张拯、韦斌、张均四人负责筹备。各人所带的仆役小厮从车上搬运碗筷桌凳,诸般物事,众少年却围在一处,看源弼将舅父李适之珍藏的酒器一样样摆了出来。

这九只无一不是价值连城的传世珍品,每样器型材质也都不同,名目更是有趣,分别叫做蓬莱盏,海川螺,舞仙钟①,幔卷荷,金蕉叶,玉蟾几,瓠子卮,醉刘伶,东溟样。

另有一套酒筹与之相配,酒筹器以青铜铸造,仿作汉朝博山香炉形制,酒筹却是诸般香木雕刻而成,虽不及当日汝阳郡王李琎所用金花银器富丽堂皇,却别具一番风雅豪迈之气。

王维见那“东溟样”一尺来高,外有浮雕东海图样,山石雄奇,水波条条,足有洗衣的木盆大小,忍不住笑道:“这东溟样上所刻图画,乃是化自魏武帝‘水何澹澹,山岛竦峙’之句,也确实带了融汇百川的……气势!如此稀罕酒具,该有美酒佳酿相配才是!”

李延青道:“摩诘兄且看小弟这十坛佳酿,可配得上这般珍器么?”

众人顺着他手指一看,东首梨花树下放着一张丈余长短的条几,几上十只酒坛并列,酒名虽都掩住了,却隐然散发出一股醇厚酒香。

王维笑道:“好啊,鸿飞这是出题考兄弟们?”说着上前将第一坛酒揭开些许泥封,细细一闻,道:“枣子集酒!好香气!”说着揭开酒名,果然不差。

张均笑看慕容则一眼,道:“难不成又是一位酒中状元?”对王维道:“摩诘兄,再猜再猜!”

王维也不推辞,一一细辨过去,报出酒名道:“山西汾酒!……这个是十二年老杜康!……宜城九酝!……河东乾和!”说着猛地打住,对慕容则招手道:“泽川,来!”说着自顾退开道:“剩下的交给你了!”

李延青道:“摩诘兄猜对了前五种,这余下的却不那么好分辨。”

慕容则忍笑上前,低头一闻道:“哦,这是碧芳酒,用莲花花瓣和花蕊酿制。”又指第七坛道:“这是荆襄所产松醪春!以松花、松脂、松节、松叶酿造,便不开封,松香也掩盖不住。”跟着又道:“居然还有‘兰陵翠’和‘洛阳红’!这二者酒色甚美,一作翠绿,色如春浦碧波;一作朱丹,艳若红妆佳人,只是酿造不易,很是少见。”

王维几人纷纷竖起大拇指道:“厉害!厉害!博闻强识!”

却听慕容则“咦”了一声,奇道:“这是甚么酒?”最后一只酒坛只有葫芦大小,装着二三斤酒液,慕容则却如何也分辨不出是何种佳酿。

源弼道:“等会儿亲口一尝,再说不迟,否则这满席的珍馐可要凉透了。”众人大笑,到亭中入席就座。

孟承郴乃是新科状元,推他坐在北面席首,王维和慕容则分坐两旁,两人身旁又分别是祖咏和李延青,如此九人不多不少,将一张六尺方圆的大桌坐满。

王维俊逸潇洒,雅量高致;祖咏清隽谦和,温润如玉,虽不及慕容则等人自幼交好,也不似李延青与众人诸多往来,但初次见面,竟也交谈甚欢。

张拯和源弼对他仰慕已久,两人心中均想:“王摩诘名不虚传,果然是个非凡人物。那位新科状元虽也声名在外,口中却只是溢美之词,听的人腻烦。与王维一比,着实大差了。就连泽川、鸿飞也比他不知强了多少。”

张均指着席上三盘菜肴道:“今日我带来家中私厨所做的天花毕罗,是五台山上的天花山菌所制;还有升平炙,是烤了鹿舌和羊舌切条;这五色饼,用模子翻扣成五色彩莲,大家莫要嫌弃。”

张拯道:“我准备的菜肴是遍地锦装鳖、云台凤、玉山堆。眼下菜蔬稀少,家中庖厨竟连一样都找不回来,可惜!”

众人见那三样分别是一只清蒸甲鱼,用鸭蛋黄和羊脂做了浇头;一盆牛乳汁炖鸡,还有熊脂和面,鹿肉做馅的白玉馒头。

韦斌道:“我家私厨不善烹调,只好用香烤山兔、炸鹧鸪和桃花饭招待诸位兄弟。”

慕容则道:“我们府里菜肴也比不得诸位,好在名目上有些异趣:金波腾白龙、朱华冒绿池、同心生结脯。”

他说的名字好听,那三道菜肴也是色香形美,分别是一盆蒸的嫩滑如水的蛋羹,其中用鳜鱼肉拼成了一条龙形;一盘翠绿的清炒菠棱菜,正中心摆着红彤彤的虾仁,宛如菡萏初开;最后是打成同心结子的风干鹿脯。李延青和源弼又带了鹅掌、绿玉羹之类的小食和汤羹,摆了满桌。

王维是前科进士,孟承郴是今科状元,两人又都年岁居长,众人理所当然推他们做席纠。

孟承郴再三推让,最后还是王维拿了令旗道:“好罢,我来统筹行令,韦斌做律录事,张拯做觥录事。诸位看好了,这里有酒胡子,有香球,今日是抛打令还是巡酒?”

张均道:“我看不如先用香球行抛打令,再用酒胡子巡酒。”众人齐声称好

王维于是先饮了一杯河东乾和酒,道:“令酒饮过,先看第一筹!”伸手到酒筹器中摸了一只木香木刻成金秋菊浮雕的令筹,递给韦斌。

韦斌念道:“五柳归去来。席上菊月生人,举蓬莱盏,吟五言咏菊,效法五柳先生醉卧南山。”

众人之中,只有祖咏生于菊月,张拯于是端起蓬莱盏,笑问:“含淳兄,想喝甚么酒?”

祖咏道:“五柳先生有‘松菊犹存’句,就喝松醪春罢!”张拯依言斟了一盏松醪春递过。

祖咏凝视蓬莱盏,笑道:“这酒盏名唤蓬莱,乃是一块奇石雕琢而成,盏底有三山小样,酒满则没。饮松醪春,可谓相得益彰。”

说着一饮而尽,作大醉之态,举盏面南,口中吟道:“灵均裁兰佩,野桥梅自芳。陶令宅前种,柴门晚秋香。”吟罢倒地,便似醉卧南山。

慕容则抚掌道:“好!好!小弟自来钦慕陶渊明诗酒为伴,隐居田园。若非无缘生于菊月,也要学五柳先生大醉狂歌!”

王维道:“我也爱菊凌霜傲骨,不染尘俗。说不得四十岁后,真去终南山隐居避世,以慰平生之愿。”上前扶起祖咏,将香球递与他道:“行抛打令。”

当下叫过一个小厮转过身去,轻轻拍掌以作传球之声,掌声乍一响起,那香球便从祖咏手中传递开来。小厮掌声停处,香球刚好便到张均手中。

张均抽了一只松木雕成的松鹤酒筹递过,韦斌念道:“李耳入函关。抽中者用瓠子卮饮酒,座上关西生人,陪饮一杯。”

除了王维、李延青、祖咏、孟承郴之外,其余五人皆是生长关西。张拯道:“喝甚么酒?”

张均看那瓠子卮形若葫芦,乃是青铜所制,于是道:“李耳鹿邑人,我要枣子集酒!”张拯倒了递过,又让小厮为众人斟酒,齐饮一杯。

饮酒既罢,香球又传一通,却到李延青手里。韦斌接过酒筹,是一支沉香木刻着明月流云,念道:“飞仙舞广寒。座上名字有‘飞、广、寒’者,饮舞仙钟,并指盘中菜肴咏七言二句,须含善舞者典故。”

张拯道:“鸿飞!喝甚么酒?”

李延青笑道:“洛阳红!”又对源弼道:“听说这舞仙钟盛满美酒,杯中仙人便会起舞,不知是真是假。”

众人闻言,均感好奇,纷纷去看。舞仙钟乃是羊脂白玉雕成的玉钟,奇就奇在那起舞仙人不在外侧,反而刻在杯中。但见酒液滴滴朱红,与玉色相称,隐约映的白玉仙人身形如动,翩然若舞,确是罕见。

李延青举钟饮罢,指着席上乳汁炖鸡道:“未见凤足掌上舞,哪得罗袜步香尘?”

这两句都包含了典故,一是赵飞燕作掌上舞,一是晋朝巨富石崇,用沉香屑洒在象牙床,命家中姬妾踩踏作舞,足底不沾香屑者,赐明珠一斛的故事。而石崇爱妾绿珠,恰恰也是舞中高手。

慕容则道:“好一个‘哪得罗袜步香尘’!石崇虽富,但比起绿珠的美貌,金银财宝又不足道了。这香球玩起来太过麻烦,还是改酒胡子罢!”

王维道:“好!改酒胡子巡酒!”

李延青接了一看,原来是一只伸手直指前方的胡人木偶,底部浑圆,立在桌上虽然摇晃,却绝不倒下,于是放在席上轻轻转了一圈。

但见酒胡子手指停处,正指着韦斌,自行摸了一只酒筹,乃是檀香木雕成莲花,念道:“伽蓝妙法香。座上礼佛者,向西方顶礼遥祝,饮幔卷荷。”

李延青道:“若说参禅礼佛,非摩诘兄莫属。”

众人齐声应是,王维连名字都取自维摩诘居士,旁人如何比得过他?

王维拿起幔卷荷,见是一块水晶雕成荷叶之状,叶缘起伏如帘幔微卷,叶脉历历可见,最妙是叶底荷茎制成中空,从底部延伸出来,就如一根吸管供人饮啜,避免倾斜之时酒液洒在身上。不由喜道:“既有绿叶,当用荷花来配,取碧芳酒来!”

张拯依言而行,王维接过,面西遥祝作礼,而后一口吸尽,大赞道:“饮酒无数,今日这杯碧芳酒最得雅趣,恐要终生难忘了!”

众人看他转了酒胡子,却指着慕容则,抽了一只江桂木雕成的牡丹花筹,递给韦斌,听他念道:“春江花映月。坐东南者饮玉蟾几,食水族所烹菜肴。吟七言一句,须含‘东、花’二字,并喻春景。”

坐在东南的恰是韦斌自己,看看玉蟾几乃是一只精致小巧的银斗,斗身有阴刻月夜春江图,底下铸有四足,如同桌几,一只青玉蟾蜍蹲在杯底,栩栩如生,似在吞吐美酒。于是对张拯道:“我要兰陵翠!”

张拯倒了酒来,不禁笑道:“这酒色翠绿,倒是好看得很,把玉蟾都给盖过了。”

韦斌饮罢,舀了一勺蛋羹鳜鱼肉,细细慢嚼,实是思索句子。待见一旁梨花,忽地双眼一亮,开口道:“东栏梨花落又开!”赶忙转了酒胡子一把,指向源弼。

源弼抽了一只香橼木雕成的玉兰花递过,韦斌一看酒筹,不禁一愣,这才读道:“思之断人肠。座上……相貌最佳者,饮……东溟样!”

话音刚落,却见张拯急忙转头,一口汤全都喷了出来,忍不住笑道:“这个好!”

众人齐齐看向两个仆役手中捧着的酒器,愈发觉得这东溟样比起木盆

只大不小,要喝上一盆……不由得面面相觑。

慕容则呼啦展开折扇,摇了两摇,含着促狭笑意看向李延青,心说你怕是在劫难逃!

李延青自顾细尝菜肴,混若无事。

慕容则哼了一声,正要开口,冷不防东溟样捧到面前,张拯道:“泽川,请罢?”

慕容则脸色大变,呼啦合上折扇道:“怎么是我?!”

张拯冷笑道:“自然是你!老子还想喝呢,谁让你比我长得好看?”

慕容则看向李延青,急道:“我……!”

李延青抬手按住他肩膀道:“酒令如军令,你可别不讲义气!”

慕容则见他满眼深意,忍不住心中大骂:“明明是你要老子李代桃僵,不对,是‘桃’代‘李’僵!还敢反过来威胁我?说不得我扯下你面具,大家同归于尽!”

转而又想:“我若揭破他的真容,这小子非得宰了我不可。他那等武功,老子不是对手,今日这跟头要栽了!”只得叫声:“好,我认了!”抱起东溟样仰头狂饮,不像喝酒,竟如毒药一般灌将下去。

周围众人一面忍笑,一面喝彩道:“泽川是好汉子!”

“这才是男人大丈夫!”

“要喝的一口不剩,涓滴未洒!”

慕容则喝光了东溟样中酒,只觉喉头七窍全都灌满了酒水,难受至极,半晌说不出话来。末了低声对李延青咬牙道:“这笔账我记下了!”伸手去转酒胡子,指向王维。

王维抽一只香樟木雕成的桂花筹,递给韦斌,听他念道:“勒马望张弓。”

对众人解释道:“这个好,既有汉光武帝张弓镇饮美酒的典故,又含了‘勒马’和‘张弓’两个地名。可谓语带双关。”跟着读道:“座上姓张未饮者,饮金蕉叶,指席上蔬果和庭中花木为五言二句,须含鸟兽之名。对坐者陪饮。”

张拯道:“这翡翠雕成芭蕉叶,又用黄金鎏出叶脉叶柄,当真是金枝玉叶!鸿飞,咱们喝这宜城九酝可好?”

李延青笑道:“乐意之至!”两人对饮一杯。

张拯见席上有一道绿玉羹加了芡实,远处一株银杏树初生新叶,于是吟道:“鸡头沉碧水,鸭脚对清风。”芡实又叫鸡头,银杏别名鸭脚,也是双关,众人齐声喝彩。

张拯抽一只安息香木雕成的榴花筹,递给韦斌,其上写着:“百川东到海。籍贯地名有河海者饮,选一人饮海川螺,抽下一筹。”

座上祖咏、李延青是洛阳人,王维籍贯河东,张拯籍贯韶州曲江,源弼籍贯相州临漳,张均籍贯洛阳,于是推源弼饮海川螺。

源弼左右端详道:“想不到这犀牛角雕成海螺,竟能以假乱真!咱们今日既在杏园,就饮山西汾酒!”六人齐饮一杯。

韦斌从源弼手中接过一根楠竹筹,念道:“竹林会七贤。首席坐者饮醉刘伶,满座陪饮!”

孟承郴道:“‘何以解忧,唯有杜康。’咱们就饮杜康酒,以敬前贤!”

源弼道:“不知孟兄所说‘前贤’,可是刘伶等七贤么?”

孟承郴道:“非也,乃魏武帝曹孟德!大丈夫岂可效法匹夫之辈,终日宿醉不醒?当建功立业,封妻荫子才是正途。”

王维朝他看了一眼,心道:“三句话不离功名,这人还真是无趣。”

忽见仆役引着一位宦者前来禀报道:“诸位公子,有位宫中内官,自称奉旨而来。”

那位宦者行礼道:“公子勿怪,洒家叨扰了。”

众人放下酒杯,起身还礼道:“中官所为何来?”

宦者道:“奉主上之命,来召一位公子入宫面圣。”

众人心中均想:“莫不是圣上要提前见一见新科状元么?”

孟承郴更是心跳如擂:“离四月初一新科进士面圣赐宴的‘樱桃宴’尚有月余,难道……”一想或有机会得天子单独召见,不由得一阵狂喜。

①“舞仙”酒具器型说法不一,作者杜撰为“钟”。

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ps:枣子集酒就是我们豫东所产的“宋河粮液”,还有一个分支叫做“鹿邑大曲”,不知道有木有亲听说过……

另外“兰陵翠”和“洛阳红”是我杜撰的两个酒名,当时的米酒一般都是绿色,所以兰陵翠是绿酒,唐代也有红曲酿的红色酒,就是这里的洛阳红,不是人工添加的色素,是发酵过程中某些真菌的颜色。

白居易说的“绿蚁新焙酒”,就是米酒时间长了变绿,李贺也有“小槽酒滴真珠红”的句子,就是红曲酒,酒液呈现鲜红的颜色,不过我是给它们安了个正式名字,历史上的都叫什么就不清楚了……

还有李适之的酒具“九品”,历史上并无确切的材质和造型记载,这里基本上都是我杜撰出来的,小说戏作,请勿较真……

关于汉光武帝饮美酒的故事,在商丘地区流传已久,说是他在宁陵的张弓镇喝过当地的美酒之后,策马东行三十里依然念念不忘,于是有了“勒马回头望张弓”的传说。

所以今天的宁陵出现了一个很有意思的地名,叫做“勒马”,我记得连霍高速上貌似还有这么一块路牌……

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