至于面馆那边，倒是没有搞这些东西，因为强迫别人每天都吃同样一种食物，也是非常不礼貌的，会对顾客造成一定的抵触心理。不过江明对于面馆这边也是有一些跟其他地方不一样的安排，比如说只卖浇面不卖炒面这种事。
每天零开业之前，面馆会提前准备一点东西，一大盆西红柿炒鸡蛋、一大盆炒土豆丝和一大盆炒白菜，然后还有一大盆的卤肉。另外还要准备一些比较小的盆里面放着大葱，大蒜，辣椒，等等调料。这样一来厨房那边的面只要一好顾客就可以根据自己的口味爱好随意选择西红柿鸡蛋或是白菜或是土豆丝，或是三种都加，还是单一一种随意选择。当然，价格都是有明确的规定的，只要不缺钱，所有的种类都加也是可以的，另外就是卤肉，个头都差不多，旁边会放着一个非常精确的小称儿，明码标价，想吃多少称多少，不会造成浪费的习惯。而且最关键的是，由于配菜和卤肉都是提前做好的，所以厨房只要把面煮出来就可以了，而不像别的面馆一样还需要临时炒菜或者炒面，这样一来，无形中自己面馆经营的时间就长了很多。别的面馆给一拨客人提供服务的时间，江明的面馆已经两拨客人都快吃完了。
不仅仅这点，在装修的时候，江明就已经考虑了很多东西，他的这家面馆跟别的面馆不一样，他的厨房是开放的。他的厨房不像别的面馆一样和前面使用墙壁或者木板隔开，而是用了一面巨大的落地玻璃，这样一来，别人就可以透过镜面玻璃看到厨房到底干不干净，看到厨房做面的人到底认不认真、卫不卫生。而且最关键的是人们可以看到自己的面是怎么样被后面的这位师傅给一下一下通过手里的菜刀切出来或者削出来。
要知道盛海这边卖手擀面的地方可是很少的，所以大家对于这种手工面非常感兴趣，这样一来生意自然是火爆的不得了。奶茶那边当然也非常火爆，因为除了大学生对于新鲜东西比较容易接受之外，还有一个重要的原因就是姚北北亲自上阵了。
姚北北到底有多漂亮啊？
这么说吧，江明前世可是活了30多年的，有30多年的人生经历，所以很多时候他看到美女都是波澜不惊的，以至于像唐小柔这样的美女屡次对他表白都被他给无视了。在这种心境下，江明依然觉得姚北北是倾国倾城的那个人。所以大家可想，这些还在校园里的天之骄子，对于充满魅力的姚北北到底有没有抵抗力。很多有钱的公子哥，甚至只要姚北北甜甜的说一句：“帅哥，要不您办一份我们这里的积分卡吧。”后者只要不缺钱，就会马上打开钱包充500元进去。
其实很多人这个时候是不缺钱的，你让他掏五千八千可能掏不出来，但是两三千很多人口袋里是有的。不过江明为了保证安全，积分卡的充值上限就定在了500元，不允许再多充了。开业的当天，江明雇来的那对农民工夫妇和薛姐都打扮的干干净净，清清爽爽，三个人忙活起来完全能够满足整个面馆的供应。因为江明临走的时候还在店里动了一些小手脚，他在每一张桌子旁边都贴了一张标语，上面写着，吃完饭请主动将餐具放到前面的碗柜里。