在叶子村杀牛待客，可是非常隆重的一件事情。
往往是在家里有了大喜事的时候，比如说是婚嫁娶的时候，才会这么招待未来的亲家。
而陈阳却要这么接待刘珊珊，在李珍珍的眼里，这明显的就是过了。
而这个招待的过程也是非常有讲究的，用小牛犊子的嫩肉来招待，规格便又高了一层。
从陈阳这里说，刘珊珊可是自己的大恩人，当然值得自己这么去招待她。
不过在牛大爷这里显得也有些过了。
“大爷，赶紧的吧，人家刘记者明天走了！”陈阳再次催促了一声。
“啊，你的媳妇就要走了？你有几个媳妇啊！”意外的牛大爷，也有些耳背，经常的误会人家的意思。
听的陈阳郁闷的啊，感觉自己真的是应该专心钻研一下，怎么能很好的治治他们的耳朵了。
不过，牛大爷终于还是答应去给他杀牛了。
反正陈阳是出得起钱的。
在叶子村还有一个讲究，要是买牛杀牛的话，牛身上所有的东西都要买了过来，包括牛血。
杀牛的那一家，是什么都不会留下的。
所以，是王月儿和陈阳大爷李大志一块来的。
“可惜了，这么年轻的小牛犊子，过了三四年，就是壮牛了，不知要多杀出多少肉来呢。”陈阳大爷这么说了一句，然乎蹲在一边的地上又抽起了旱烟。
在他看来，用一只整牛来找到刘珊珊还是值得的。
因为刘珊珊是他家陈阳的大恩人。
但是王月儿却不这么认为了，在她的眼里，刘珊珊可是自己表妹李珍珍的情敌。
所以她坚持把一半的牛肉炖了，给这些病人们改善一下伙食。
但是她却没意识到，就连她自己都成了李珍珍的情敌了呢。
住院病人早就抱怨这一点了呢，尤其是那些城里来的病人，早就要求吃的好一点了呢。
牛杀好了，肉是一堆，内脏是一堆，牛血又是一堆。
李大志推着肉，陈阳和王月儿挑着另外两样，往下走了去。
烤全牛是需要五六人个人来完成的。
第一步，对牛肉进行分割串串。
第二步，涂上各种调料进行腌制。
第三步，炙烤。
对烤全牛的这个过程，刘珊珊非常的好奇，还拿着摄像机开始摄录了起来。
见陈阳一家人，麻利的将这些肉穿在专用的铁丝上然后放到了一个调料缸里。
一大缸的调料，包括辣椒，花椒，孜然，食盐还有料酒。
但是这些调料，十分的粘稠，和外边用的那种还是不一样的。
看着看着，刘珊珊就流下了口水，而且还听到了叶子村这个用牛待客的传说呢。
据说那是古代的时候，正是八月十五正团员的时候。
叶子村在深山里伐木干活的人都下山而去了，独独留下村长来看场子。
因为村长是光棍，还艺高胆大。
但是看山的他吃喝也是不愁的。
那晚的他，烧了两只野鸡，拿出了一坛窖藏的白酒，开始大吃二喝了起来。
山中木场的屋子是用木头搭起来的，虽然结实，但是墙壁上也有缝隙。