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第二百八十八章:猜年份

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索尔这次一口喝下,结果却发现这一次的葡萄酒却十分的干涩,就好像他之前喝的那些便宜红酒一样,有种难喝的感觉。

可以说,这一杯肯定只是很平庸的葡萄酒而已,或许有可能连平庸都算不上,他没想到拥有着那样漂亮颜色的葡萄酒居然是这样的味道,倒是让他有些惊诧了。

“真正的传奇品级葡萄酒,都是有一种与众不同的酒味的,虽然不知道为什么会这样,但事实确是如此,而比起这些传奇级的葡萄酒的话,一些平庸的则更是只彰显出酒味,甚至有些连葡萄的芬香都是无法显现出来,更低一级的话,估计也就只剩下苦涩的味道了。”

玫瑰男爵随后又说出了一些关于葡萄酒的知识,这些知识虽然只是最平常的知识,但胜于常用,这也让索尔受益匪浅。

“我这么一说,您现在能猜出来刚才俩杯的年份了吧。”

索尔想了想,觉得自己既然只是个门外汉,所以猜错了也没什么尴尬感,所以他选择猜,以他是伯爵的傲气,又怎么会被这小小的问题给难住了。

“我猜刚才的第一杯酒,一定是最新猜开始酿的吧,酒味都还没有凸显出来,而且也没有葡萄酒特有的那种涩味,想来与答案很接近吧。”

“bingo!答对了!”玫瑰男爵也是个快五十岁的老男人了,但是却还十分新异的说了bingo这个词,说实话这个词还是索尔带来了,之前有一段时间他经常赞同的时候都说bingo然后就流传开了。

听到自己答对了,索尔也是露出了一个似乎于胜利的笑容,说实话第一杯酒实在是有些没难度,这就算是门外汉其实也很容易猜出,所以索尔能猜出也并不是什么意外的事情,当然索尔是肯定不知道这件事了。

“第二杯的话,有些困难!”

就在这时候,系统光幕突然出现在了索尔眼前:隐藏任务,正确猜出第二杯葡萄酒的准确年份日期,其中可以借助浏览器的力量搜寻,完成任务后即可获得四十点科技点的奖励,切获得五十人小队的一次抽奖权利!

五十人小队?这可是一个出来没有出现在系统奖励中的奖励啊!说什么索尔也是要争取看看这个奖励到底是什么。

索尔露出了沉重的表情,如果让很熟悉葡萄酒的人来看,其实根本就不用品尝,直接就能依靠颜色就能判断出这杯葡萄酒是距离现在有多少年了,但索尔不是,所以他自然是不会这么判断的。

红葡萄酒的颜色有很多,比如有的深到发紫,有的是浅浅的棕色,还有漂亮的宝石红;白葡萄酒有的浅浅泛绿光,也有呈现出漂亮的金黄色,而这些颜色都可以透露不少信息,陈年时间,产地,品种,酿造工艺,包括澄清以及过滤的程度,是否使用橡木桶等等。

主要决定葡萄颜色的是它所含的花青素。花青素是一种存在于葡萄皮中的色素分子,除了少数例外,一般在葡萄果肉中并不含有。基本所有优质的酿酒葡萄,它们的果肉都是无色的。除了能决定颜色,花青素并不会影响葡萄酒的风味。

但往往就是这个花青素,就觉定了葡萄酒的颜色在各个时段都不同的原因,所以酿酒最开始的时候酒汁通常都是无色的,浸皮时间越长,葡萄皮里的花青素萃取得越多,颜色越深,最后到了紫的发红的地步,那便是真正的陈年老葡萄酒了。

而葡萄酒在各个产地的不同颜色原因了,也因为葡萄中的色素差异的问题,甚至是同一个产地的葡萄,也因为每一个季度的不同而造成不是同一个颜色,也是十分正常的事情,不过就算如此,用一个产地的葡萄酿制葡萄酒的话差异也不会大到哪里去的。

所以以索尔现在对葡萄酒的理解,别说用色素差异来判断了,就算让他品尝以味道来分别也未必能够分别出来,原因无他,就是因为这葡萄酒实在有太多的学问在里面了。

“有没有什么提示了?”索尔突然问道。

“有,这种酒的葡萄是在一个阴雨的天气收成的,所以喝起来会显得很涩。”亚特兰大提示道,他也有些期待索尔的答案了,在他看来索尔是一个很聪明的人,应该能从他的这个提示中得到有用的信息才对。

“你们葡萄的采摘大概是在什么时候了?”索尔又问道,他这个问题问的十分精辟,不仅能知道这个的范围,而且这个问题亚特兰大也必须要回答,因为这是一个对于他们来说很常识,索尔也理应要知道这点。

“十月,只有一些用来制作贵腐酒和冰酒之类的其他葡萄需要延后到十一月中旬左右,不然其他的葡萄都会同一十月份采摘了。”果然,亚特兰大没有隐瞒这个问题的答案。

“十月份么……”索尔开始在脑海中寻找一三三零年以前哪一年是在十月的时候阴雨绵绵的,然后他发现他再脑海中找不到这一年,这也就代表着这杯葡萄酒的酿制日期绝对是在十五年前,虽然在脑海中找不到关于这件事的记忆,但是他身上可是有系统的存在,打开系统光幕直接输入了关键词后,他总算是得到了想要的答案了。

1294年,格拉摩根曾经陷入了一段时间反常的天气中,这一年的十月到十二月可以说是连续下了三个月的阴雨,而这样的天气也造成了这一年的农作物收成十分贫乏,这一年也被农民们称为是最坏的一年。

这样的一段话出现在了索尔眼前的光屏中时,他的嘴角已经开始露出了一阵像是胜券在握的笑容了,而事实也的确如此,结合以上所有知道的要点,这杯酒的正确酿制时间估计就是1294年没跑了,原本索尔还打算是往前或者往后说十年显得没那么尴尬,但现在任务都已经规定要说到具体年份了,那么索尔也只能按着这个结果来说了。

“索尔大人有眉目了么?”在玫瑰男爵看来,索尔多半是没办法猜出准确年份了,因为这对一个红酒新手来说实在是太难了,要靠味道和品色来说出款葡萄酒的准确年份,如果没有多年的功底,还真的几乎是不可能猜出来的了,所以现在玫瑰男爵只等着索尔说出他的答案后,再来公布一下正确答案。

“有了。”索尔胸有成竹的点了下头,当然在玫瑰男爵和亚特兰大两兄弟看来这不过是一个错误的答案罢了。

“如果索尔大人能够猜的距离正确误差能在五年内的话,我或许能让索尔大人来品尝一下真正属于传奇级葡萄酒的味道是怎么样的了!”他会这样说,也已经确定索尔是一定不会说出接近年限五年内的答案的,那实在是太过于困难了。

“父亲,怎么可以。”

“传奇级葡萄酒现在开封的也就俩瓶啊,我们都没有喝过!”亚特兰大说这句话明显是抗议了,毕竟连他自己都没喝过,却让自己父亲拿出来做奖励,这让他就有些心里不平衡了。

“真的?”已经知道答案的索尔自然听到玫瑰男爵的话后眼睛都直了起来了,虽然说他并不怎么对葡萄酒感兴趣,但有机会能够喝到那个级别的葡萄酒也可以说是天伦之乐了,索尔又怎么会放弃这个机会了?

“当然。”玫瑰男爵点头道,他没有理会两个儿子的阻止,而且继续确认道,他当然不知道索尔身上有系统这么bug的存在,这次他输的不冤。

就在他有这个想法的同时,隐藏任务的任务奖励栏瞬间浮现出了一串之前没有的文字:“奖励附加:一杯四十二年份传奇级白葡萄酒。”

看到这个奖励的出现,索尔立刻就将他心中的答案直接说出,同时他相信这绝对也是刚才自己喝的那杯酒的真正酿制年限!

“我刚才喝的那杯酒,是酿制于1294年,我想这个答案肯定很接近了吧?”

“啊,1294年啊!”一开始玫瑰男爵都不会想到索尔会直接说出正确答案,所以他一时间还没有反应过来,但他身边的两个儿子都惊的下巴都快掉了,作为玫瑰家族的少爷,他们当然是知道刚才玫瑰男爵给索尔喝的酒就是酿制与1294年的,也就是36年前。

“什么,1294年?”过了几秒后,玫瑰男爵这才反应过来索尔这是猜对了正确的答案,他的神情从平淡逐渐变得惊讶然后再变得惊恐了起来,1294年,那杯从橡木酒桶中倒出的酒的确是从这个年份开始酿的,没有多一年,也没有少一年,刚刚好是1294年。

“看你的神情,我应该是猜对了吧?”索尔逐渐露出了笑容。

的确,索尔猜对了,玫瑰男爵觉得索尔做不到的事情他却做到了,而且还做的是那么的漂亮,看来玫瑰男爵是撇不掉他刚才对索尔的那份承诺了。

“你这真的是第一次接触红酒么?”玫瑰男爵的表情很快变得正常了起来,虽然他承诺的东西实在让他心疼,但是毕竟眼前这个人是索尔伯爵,他不能得罪的人,所以就算是要新开一瓶传奇级葡萄酒的话,他也要兑现承诺。

索尔当然知道眼前这人是不知道自己有系统的事情,所以他也是摸了摸后脑勺道:“是啊,随便猜了一个时间,没想到真就让我猜对了啊!”索尔一脸庆幸的样子,虽然他说出的这句话其实真的没有什么可信度就对了,但问题玫瑰男爵却没有怀疑这一点,他真的就是觉得索尔是侥幸猜中的。

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