顶点小说网->武侠->大宋美食图鉴->章节

第39章 :高衙内,这不是去幼儿园的车!

热门推荐: 宇宙级宠爱 特种兵之战狼崛起 女配她天生好命 我真不是魔神 都市国术女神 食物链顶端的猛兽 从向往开始制霸娱乐圈 诸天新时代 我有一座天地当铺 剑仙三千万

“……”

袁州的脸皮轻轻抽动了两下。

高衙内开起车来,竟然如此不露痕迹的么?

这不是去幼儿园的车啊!

明明刚开始还在聊吃的!

怎么突然间就聊到明月楼的姑娘身上啦?

果然不愧是万恶的花花太岁啊!

“柴俊啊!”

“之前在明月楼玩女人的时候,你总说对苏学士当年做过的那些美味佳肴,多有研究么?”

“哥哥这次带你来袁大郎这里,就是想让你帮哥哥品鉴品鉴,看看袁大郎做的东坡才菜式正宗不!”

高衙内虽然看似大大咧咧的,但实际上是个胆大心细的性格,要不然也没办法在衙内圈子里混迹。

特别是,高衙内本身的身份就有些尴尬。

比起柴俊这种根正苗红的周世宗嫡系子孙,他这干儿子的身份地位,还是有些上不得台面。

但高衙内却能凭借着插科打诨的手段,在衙内的圈子里混得风生水起的,不得不说这也是种本事!

柴俊听见高衙内的询问之后,也是骑虎难下。

他之前在明月楼里玩女人的时候,不过仗着家世显赫、血统尊贵和众人吹嘘来着。

柴俊当初是为了将周九郎拿出来的周邦彦诗词字画比下去,才专门从家里捎带出来了东坡墨宝。

并且还吹嘘,他对苏学士敬仰有加。

就连苏学士最爱吃的菜肴,都知道得清清楚楚。

没想到竟然被高衙内记在心里了。

柴俊略微有些尴尬的咳嗽了两声,然后再次伸出筷子撕扯开了东坡肘子里的瘦肉。

“高胖子,你有得吃就不错了!”

“这么大个东坡肘子,还塞不住你的嘴么?”

高衙内贱兮兮的笑了笑,也挥舞着筷子大快朵颐起来,并且还时不时的和柴俊讲着荤段子。

“这么点东坡肘子哪能塞的住哥哥的嘴啊!”

“哥哥在明月楼的时候有多勇猛,柴俊你又不是不知道,就连胭脂姑娘都承受不住呢!”

袁州听见高衙内眉飞色舞的吹嘘着,他在明月楼里是如何大展雄风,将那些姑娘治得服服帖帖的,不由得抬起手揉了揉略微有些发涨的眉心。

看来今后在接待高衙内的时候,必须将念念送到外边去躲避躲避了,这车速妥妥的就是老司机啊

“咳咳!”

袁州见那个三斤左右的东坡肘子,都被柴俊和高衙内搜刮干净了,就连骨头里的骨髓都没有放过。

如果不是看着高衙内和柴俊的身上的锦衣华服,袁州差点以为这两人是饿死鬼投胎的呢!

他瞧见高衙内那意犹未尽的模样,转身从笼屉里捡了六个叉烧包出来,刚好分给柴俊和高衙内。

“高衙内对我这道东坡肘子还算满意?”

高衙内伸手就将叉烧包抓了起来。

“满意满意!”

“反正这味道本衙内挺喜欢的!”

“就算是赶不上苏学士做的猪肉,那也相差不远了,袁大郎你还有其他东坡菜式没?”

袁州瞧见高衙内如此急不可耐的模样,不由得轻轻扯了扯嘴角,他自然不可能将所有的东坡菜式都拿出来,只有待价而沽才能将主动权掌握在自己手里。

“高衙内,研究新菜很费心神的好吗?”

袁州拉开了长条板凳,坐在了方桌的旁边。

“况且,我需要复原的菜肴还是苏学士当年赞不绝口的菜式,总得要消耗不少的时间去琢磨。”

“我能在短短一天内,琢磨出东坡肘子的做法来,已经非常不容易咯!”

袁州指着桌面上的空盘子,愁眉苦脸的诉苦道:

“高衙内,我为了琢磨出这道东坡肘子,整个东京城的肉铺都跑遍了,最后才挑选出这么个肘子!”

“这可不是普普通通的猪肘子啊!”

“据我所知,这头猪从小到大都是用黄酒喂出来的,所以猪肉吃起来才没有半点腥臊味。”

“仅仅是从肉铺找到这个可遇不可求的猪肘子,我都耗费了整整五十两银子呢!”

高衙内吃着酱香浓郁的叉烧包,对袁州做的东坡肘子也很满意,于是他朝着袁州挥了挥手。

“哎呀,银子不是问题!”

“本衙内再给你五百两银子!”

“你这两天就多琢磨几个东坡菜式,等到义父生日宴的时候,好给本衙内长长脸!”

柴俊在品尝叉烧包的时候,还专门掰开了叉烧包的面皮,嗅了嗅里面那酱红色的馅料。

“袁大郎,你这叉烧包是用什么馅料做的?”

“甜咸的口感和酱鹿肉有些相似,但鹿肉明显要多些嚼劲,而羊肉内馅会更加绵软些……”

“本公子品尝过不少的包子,肉馅素馅都尝过不下百种,你这内馅本公子却没有吃出来是什么肉。”

袁州也没有和柴俊卖关子,直言不讳道:

“是猪肉,用猪梅肉做的叉烧味道最好。”

“肥瘦均匀的叉烧肉,包在叉烧包里才好吃。”

高衙内瞧见袁州如此坦诚,心里也有些怪怪的。

他越是琢磨越觉得不太对劲儿,袁州刚刚不是说没有腥臊味的猪肉难得么?

怎么连这些卖给平民百姓的叉烧包里,也没有吃出来猪肉的腥臊味呢?

“好你个袁大郎,竟然敢诓骗本衙内的银钱!”

高衙内猛地拍了拍桌面,怒目圆睁的瞪着袁州。

“你分明是掌握了祛除猪肉腥臊味的办法!”

“却还诓骗本衙内,说没有腥臊味的猪肘子千金难买,你这袁大郎着实可恶!”

袁州听见高衙内的责骂,倒也不生气。

他不疾不徐的端起了陶碗,喝了两口刚到出来的绿豆甘草汤,慢悠悠的解释道:

“高衙内,我可不敢诓骗你啊!”

“制作东坡肘子的猪蹄膀和制作叉烧包的猪梅肉虽然都是猪肉,但却是不同类型的猪肉啊!”

“制作东坡肘子的猪蹄膀的确要贵重很多啊,高衙内你的舌头那么厉害,你难道没有品尝出,东坡肘子的猪肉里有种淡淡的柠檬清香味吗?”

“就是这种淡淡的柠檬清香味,驱散了东坡肘子的油腻,让整道菜肴都变得格外清爽!”

柴俊赞同的点了点头。

“嗯,东坡肘子里的确有种说不上来的香味。”

“那种淡淡的清香味和黎朦子的气味有些相似,本公子刚开始也没有品尝出来。”

“苏学士琢磨出来的菜肴,果然不同寻常!”

相关推荐:一八九三辛亥大英雄我就是要横练天庭临时工杰东中短篇小说都市最强战神落地一把98K刺激之落地一把98k从火影开始的主神聊天群最强零零后